En Chile 1 de cada 11 muertes son atribuibles al exceso de peso (Minsal, 2007), de este estudio se desprende que en nuestro país muere una persona cada hora a causa de obesidad.

Adem√°s, en nuestro pa√≠s la mitad de los ni√Īos y ni√Īas que cursan primero b√°sico presentan exceso de peso

La evidencia nos ha demostrado que el enfoque de las pol√≠ticas p√ļblicas para enfrentar este problema debe tener como prop√≥sito establecer medidas preventivas, cambiando el entorno en que el individuo se desarrolla para ayudarle a tener un estilo de vida m√°s saludable.
Por esta raz√≥n, la Ley de Alimentos que entra en vigencia el 27 de junio de 2016, tiene por objetivo principal proteger la salud de los chilenos, en especial de los ni√Īos y ni√Īas, incorporando un marco regulatorio que permite:

1.- Entregar informaci√≥n m√°s clara y comprensible al consumidor por medio del sello de advertencia ‚ÄúALTO EN‚ÄĚ, que indica que ese alimento est√° adicionado sodio, grasas saturadas o az√ļcares, y que supera los l√≠mites establecidos por el MINSAL para esos nutrientes o calor√≠as. Estos nutrientes consumidos en exceso pueden generar da√Īos a nuestra salud.

2.- Asegurar una oferta saludable de alimentos al interior de los establecimientos educacionales de prebásica, básica y media, por medio de la prohibición de la venta, promoción y entrega gratuita de aquellos alimentos cuya composición nutricional supera los límites establecidos por el MINSAL.

3.- Proteger a los menores de catorce a√Īos de la sobreexposici√≥n a la publicidad, prohibiendo la publicidad de los alimentos que superan los l√≠mites establecidos por el MINSAL.